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释义


蒸:zhēng(1)蒸发:~气。(2)利用水蒸气的热力使食物熟或热:~馒头|把剩饭~一~。

【骨蒸】中医指午后定时轻度发烧、盗汗等症状,常见于肺结核患者。
【清蒸】烹调法,不放酱油带汤蒸(鸡、鱼肉等):~鲥鱼。
【熏蒸】形容闷热使人难受:暑气~。
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更新时间:2026/6/20 17:15:33