| 词汇 | al dente |
| 释义 | al denteBrE /ˌæl ˈdenteɪ/ NAmE /ˌæl ˈdenteɪ/ BrE /ˌæl ˈdenti/ NAmE /ˌæl ˈdenti/ adjective (from Italian ) (of cooked food , especially pasta尤指意大利面等煮过的食物) firm , but not hard , when bitten 筋道的；有韧性耐咀嚼的；有嚼劲的▸ al denteadverb |
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